Kuruyemiş & Baharat

Doğal Kuruyemiş Çeşitleri

Antep fıstığından Datça bademine, Giresun fındığından Maraş cevizine kadar farklı bölgelerden özenle seçilmiş kuruyemiş çeşitleri, hem tek başına atıştırmalık hem de tatlı ve yemek tariflerinde malzeme olarak kullanılabilir.

Kuru Meyve ve Gilaburu

Aydın yöresi kuru inciri gibi kuru meyveler doğal şeker içeriğiyle pratik bir enerji kaynağıdır. Gilaburu ise Kayseri'ye özgü, ekşimsi aromasıyla bilinen geleneksel bir içecektir.

Ev Yapımı Çemen ve Sucuk Baharatı

Kendi pastırmanızı ya da sucuğunuzu evde hazırlamak isteyenler için çemen yapma ve sucuk yapma baharat karışımları bu kategoride yer alır; her iki karışım da geleneksel oranlarla hazırlanmıştır.

Saklama Önerisi

Kuruyemişler serin ve kuru bir ortamda, ambalajı sıkıca kapatılarak saklanmalıdır; böylece tazeliği ve çıtırlığı uzun süre korunur.